BANAAN-EI PANNENKOEKJES

Easy peasy healthy food..

Ben je soms ook inspiratieloos wat je nu weer voor healthy breakfast of lunch moet eten? Ik soms wel en daarom hou ik zo van simpele, snelle, lekkere en gezonde recepten. Een recept met ingrediënten die je gewoon al in huis hebt! En simpeler als dit word het niet..

Recept

Men neme 1 banaan en 1 ei. Dit zou op zich al voldoende zijn. Maar om het net iets lekker te maken heb ik de volgende ingrediënten er door gedaan:

1 banaan

1 ei

snufje kaneel

handje rozijnen

olijfolie

*prak de banaan in een bakje *kluts de eieren er doorheen *voeg de kaneel toe *als je het lekker vind kun je er voor kiezen om er nog een handje rozijnen door te mixen. Wil je graag extra eiwitten binnenkrijgen? Voeg dan nog een scoop proteïne poeder toe.

Probeer kleine beetjes tegelijk in de pan te doen. Anders heb je dikke kans dat ze breken en alles mislukt. Zet de kookplaat of het vuur niet te hard.

Onthoud dat ook bij deze mini pannenkoekjes de eerste altijd mislukt… De basis is gezond en met wat fruit kun je ze leuk aankleden. Maar ook ongezond zijn ze erg lekker..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *